The mentors challenge the chefs to make the most impressive ramen dish while reaching from a fast moving platform that moves up and down each level throughout the entire challenge.
Les chefs s'attaquent au ramen, un plat japonais apprécié qui se mange rapidement. Afin de simuler un environnement où tout va vite, ils devront préparer leur plat tout en étant sur une plateforme qui monte et descend continuellement.